A comer berenjenas!

Estas son las 8 razones para comer BERENJENAS

1⃣ Es una de las hortalizas con más alto contenido de polifenoles
2⃣ Tiene efectos reductores para el colesterol e inhibe radicales libres. 
3⃣ Posee propiedades antidiabéticas, hipotensoras, cardioprotectoras y hepatoprotectoras.
4⃣ El agua representa un 92% de su composición. 
5⃣ El potasio es el mineral que contiene en mayor proporción. 
6⃣ También contiene fósforo, calcio, magnesio y hierro. 
7⃣ Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, C y folatos.
8⃣ Su contenido calórico es casi inexistente, por lo que está indicada en las dietas adelgazantes.


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