La propuesta, que busca vincular al productor salteño con el consumidor, se realizará en la Estación de Trenes del Paseo Balcarce. Disertarán chefs locales y habrá clases de cocina en vivo, además de contar con la participación de músicos.
El sábado 3 de marzo tendrá lugar en Salta la feria de frutas y hortalizas “La Ciudad Disfruta”, evento organizado por la Secretaria de Turismo de la Municipalidad de Salta con el apoyo del Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes de la Provincia. Durante el evento que se realizará de 15 a 23 en la Estación de Trenes, Ameghino y Balcarce, productores locales podrán comercializar sus productos.
Esta nueva propuesta buscará desarrollar acciones concretas en el marco del Foro de Planificación y Desarrollo de Turismo Gastronómico, además de vincular la producción de frutas y hortalizas con el consumidor y apoyar a los productores salteños fomentando su participación y venta de productos.
La propuesta está dirigida al público en general y a gastronómicos interesados. Además contará con disertaciones a cargo de chefs locales, clases de cocina, espectáculos folklóricos y arte en vivo.
A su vez, la Universidad Nacional de Salta participará brindando clases de recetas saludables y Mirta Machuca, del área de Nutrición de Salud Pública, dará una charla magistral relacionada con la nutrición, acompañada de juegos lúdicos para todas las edades.
En lo que respecta a los propios feriantes, además de los puestos de frutas y hortalizas, se sumarán los productores que venden variantes, como ser conservas, frutas deshidratadas o confitadas y mermeladas, junto a los carros de jugos naturales y helados.
Prensa Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes de Salta
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