Se desarrollará la Semana de la Miel. Habrá degustación, promoción y venta de productos apícola, este lunes 14 y miércoles 16 en la plaza Marcos Burgos, el sábado 19 en Uspallata, y el domingo 20 y lunes 21 en el Aeropuerto El Plumerillo
En el marco del Día Mundial de la Abeja que se celebra el próximo 20 de mayo, la Municipalidad de Las Heras organiza una Semana de la Miel con diversas y tentadoras actividades.
Destinado a público en general y convocando a las escuelas del departamento a participar de la muestra; este lunes 14 y el miércoles 16 en la plaza Marcos Burgos, de 9 a 16, se podrá disfrutar de degustaciones, promociones y venta de productos apícolas en stand y ferias dispuestos para la ocasión.
Estas acciones se trasladarán al distrito de Uspallata el sábado 19 durante la mañana, y se ofrecerán puestos gastronómicos y material informativo y didáctico sobre la producción de la miel.
En tanto, el aeropuerto Francisco Gabrielli-El Plumerillo será el escenario de una degustación desde las 10 de la mañana del domingo 20 y lunes 21.
Las Heras posee un total de 1225 colmenas distribuidas en 19 productores y con 22 integrantes en el Consejo Asesor Apícola de Las Heras (Calha).
La apicultura es la técnica de dominar abejas para obtener su producción de cera, miel, polen, propóleos y jalea real.
La miel tiene diversas propiedades nutritivas y alimenticias, ayuda a regular el azúcar en la sangre, mejora la función cerebral, minimiza las alérgicas, regula los procesos hormonales en el cuerpo, entre otras.
La apicultura ha sido declarada de interés departamental en setiembre pasado, brindando el apoyo a productores del sector haciendo posible varios proyectos.
El intendente Daniel Orozco, la Fundación Villavicencio y la Asociación del Consejo Apícola de Las Heras firmaron actividades en conjunto con el fin de incorporar colmenas en áreas protegidas.
Este departamento es el primero en innovar gracias a la creación de proyectos y programas de carácter productivo, científico y técnico.
“Las Heras participa de reuniones de apicultura en diversos departamentos de Mendoza, acompañando al Consejo Apicultor. Hemos acordado un convenio de trabajo para proteger a las abejas, cuidar el ambiente y lograr una producción genuina”, explicó Delia Carball, responsable del sector apícola de la Dirección de Desarrollo Económico del departamento.
La idea es producir de este modo una miel totalmente natural, sin contaminantes y amenazas externas en sectores específicos de Villavicencio.
Prensa Municipalidad de Las Heras
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