Recetas económicas para celebrar con amigos

Llegó el fin de semana y no hay razones para dejar de reunirte con tus amigos.
Podrás probar más sabores en una noche sin sentir que vas a explotar, si preparas minibocados. Prueba estas minihamburguesas y mini pizza tacos. 

De postre? Mini crème brûlée!

Minihamburguesas

Ingredientes

Para el pan
1 taza de masa de pan

1 cucharada de mantequilla derretida

1 cucharada de semillas de sésamo

Para las hamburguesas
1 y ½ tazas de carne molida
aceite vegetal
rebanadas de queso suizo
mostaza a gusto
jamón serrano a gusto
¼ de taza de cebollas caramelizadas
pepinillos en rodajas para acompañar

Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 4
Calorías por porción: 100

Mini Pizza Tacos

Ingredientes

Para las tortillas
1 tortilla de harina
¼ de taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo

Para el relleno
1 taza de salsa de pizza
1 y ½ tazas de queso mozarella rallado
pepperoni a gusto

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías por porción: 75

Mini crème brûlée

Ingredientes

2 yemas de huevo
¼ de taza de azúcar
¾ de taza de crema batida
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 banana
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de azúcar morena
3 cucharadas de azúcar

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 2
Calorías por porción: 400

Podés completar estas recetas con mini salsas en tostadas, canapés vegetarianos, brochets, tortillitas de papa, buñuelos, empanadas de papa, etc...

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