Regularmente utilizamos las especias para condimentar nuestros platos. Sin embargo, aportan más beneficios de los que creemos; por ejemplo, son una excelente opción para bajar de peso.
Según estudios publicados por University of Traditional Chinese Medicine, China, algunas especias contienen un efecto termogénico que incrementa la quema de grasa, y estimulan y aceleran las funciones metabólicas.
Al respecto se ha demostrado que la pimienta negra o de cayena, contiene una sustancia llamada piperina, que además de quemar grasa acumulada también evita la formación de nuevas células grasas.
Los nutricionistas señalan que las especias también mejoran el tránsito intestinal y evitan el estreñimiento.
El jengibre y la cúrcuma, por ejemplo, disminuyen el apetito y también mejoran la digestión y tasa metabólica.
Regularmente las especias las puedes agregar tanto a tus bebidas como a los alimentos, pero es muy importante que sepas cómo hacerlo.
salud180
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