En verano dan ganas de tomar cosas frescas. Uno decide elegir opciones que hacen bien y este smoothie ayuda para caerle bien a los demás, ya que es una opción que mejora el humor para enfrentar la rutina y los entrenamientos.
Los beneficios antioxidantes de la zanahoria con los efectos vigorizantes del cacao son la combinación ideal de este fresco licuado para activar tu día (con una sonrisa).
INGREDIENTES (para cuatro porciones)
560 g de zanahoria
220 g de naranja
10 g de jengibre
Cebollín o cebolla de verdeo (a gusto)
Cacao en polvo sin azúcar
CÓMO PREPARARLO?
1- Pelar las zanahorias y pasarlas por la licuadora. A continuación licuar también el trocito de raíz de jengibre pelado.
2- Exprimir las naranjas y reservar un vaso pequeño de ese jugo
3- Mezclar las tres cosas en una jarra.
4- Mojar el borde de los 4 vasos con el zumo de naranja reservado y a continuación pasarlos por un plato llano en el que se encuentre el cacao el polvo.
5- Servir el licuado en los vasos y decorar con una rama de cebollín.
Si podés conseguir ingredientes orgánicos el resultado será aún mejor.
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